La Dirección Regional de Salud inauguró el evento "Validación Operativa de la Tecnología Educativa: Sesiones de Aprendizaje en la Temática de los Octógonos de Advertencia en Productos Envasados".

El objetivo fue validar operativamente la tecnología educativa dirigida a adolescentes para contar con una herramienta que permita ser difundida a nivel nacional.

Participaron profesionales en nutrición del ámbito de la Diresa para evaluar la efectividad de la herramienta educativa. Los temas tratados incluyeron validación operativa con personal de salud nutricionista, capacitación en tipos de alimentos (naturales, procesados y ultraprocesados), productos envasados con octógonos alto en azúcar, alto en sodio y alto en grasas saturadas, entre otros contenidos.

La inauguración la hizo la subdirectora regional de Salud, Ana Pérez, y funcionarios de la institución.